证券时报e公司讯，盐津铺子(002847)在互动平台表示，蛋皇作为公司多品牌战略布局中全力孵化的第二个品类品牌，专注于鹌鹑蛋零食细分赛道。公司虎皮香辣味的蛋皇为新口味，3月份正式开始生产，其他渠道的相关工作正在稳步推进中。